Casserole de Ziti au four
La cocotte Ziti au four est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure environ. Fabriquée avec 1 paquet (16 onces) de ziti, 1 contenant (15 onces) de fromage ricotta, 1 ½ tasse de sauce tomate, 1 paquet (8 onces) de fromage mozzarella râpé et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Cuire le ziti dans l'eau bouillante jusqu'à ce qu'il soit bien cuit mais ferme sous la dent, environ 13 minutes ; vidange.
Rincer le ziti à l'eau froide jusqu'à refroidissement; vidange.
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Mélangez le ziti, le fromage ricotta, 1 1/2 tasse de sauce tomate, le fromage mozzarella, l'œuf, le sel et le poivre dans un grand bol.
Étalez 1/2 tasse de sauce tomate au fond d'un plat allant au four peu profond de 2 1/2 litres.
Versez le mélange de ziti dans le plat.
Garnir du reste de 1 1/2 tasse de sauce tomate et de parmesan.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que la couche de sauce et de fromage bouillonne et soit légèrement dorée, environ 30 minutes.
Laisser refroidir 10 minutes avant de servir.
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