पकाई गई ज़िटी
बेक्ड ज़िटी एक प्रभावशाली डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। छोटे प्याज से बना, कटा हुआ, सी. टमाटर का पेस्ट, सी. पानी, । तुलसी और. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
एक मध्यम आकार के सॉस पैन में प्याज को तेल में नरम होने तक भूनें।
टमाटर का पेस्ट, टमाटर सॉस, पानी, अजवायन, तुलसी, नमक और काली मिर्च डालें। ढककर 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं। ओवन को 375° पर प्रीहीट करें। 1 1/2-क्वार्ट कैसरोल के अंदर नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे से कोट करें। एक बड़े कटोरे में रिकोटा और आधा मोत्ज़ारेला मिलाएं। पकी हुई जिटी और आधा टमाटर सॉस डालें।
मिश्रण करने के लिए धीरे से हिलाएँ। तैयार पुलाव में पलटें।
बचा हुआ टमाटर सॉस डालें। बचा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें।
पहले से गरम ओवन में 25 से 30 मिनट तक या पनीर के पिघलकर ब्राउन होने तक बेक करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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