Ziti au four
Le Ziti au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 16 onces. ziti, cuit, 32 oz. ou 1 1/2 pot de sauce à spaghetti, 2 c. ricotta ou fromage cottage, 1 c. persil et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Couvrir le fond du moule (9 x 11 pouces) d'une fine couche de sauce. Dans un grand bol, mélanger environ 1/2 de la sauce avec le fromage cottage, la 1/2 du fromage Mozzarella, le persil, l'œuf, l'origan, l'ail, le poivre et le parmesan.
Mélanger; puis ajoutez le ziti et mélangez. Étaler dans le moule.
Garnir du reste de la sauce et du fromage Mozzarella. Cuire au four, couvert, à 375° pendant environ 60 minutes.
Donne 8 portions.
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