Vivaneau rouge entier cuit au four
Le vivaneau rouge entier cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 vivaneau rouge (environ 3 lb), 2 feuilles de laurier, 3 c. oignon émincé, 1 c. poivron rouge et 2 à 3 c. persil frais haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire retirer la tête et les nageoires du poisson.
Émiettez les feuilles de laurier et placez-les à l’intérieur de la cavité.
Placer le poisson dans un plat allant au four légèrement graissé.
Mélanger le reste des ingrédients; verser sur le poisson.
Cuire au four à découvert à 350° environ 25 minutes, en arrosant souvent de sauce jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement lorsqu'on le teste à la fourchette.
🍷 Accords Parfaits
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