Pargo rojo entero al horno
El pargo rojo entero al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 pargo rojo (aproximadamente 3 libras), 2 hojas de laurel, 3 cucharadas. cebolla, picada, 1 c. pimiento rojo y 2 a 3 cucharadas. perejil fresco picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Haga que le quiten la cabeza y las aletas al pescado.
Desmenuza las hojas de laurel y colócalas dentro de la cavidad.
Coloque el pescado en un molde para hornear forrado ligeramente engrasado.
Combine los ingredientes restantes; vierta sobre el pescado.
Hornee sin tapar en el horno precalentado a 350° durante aproximadamente 25 minutos, rociando con frecuencia con salsa hasta que el pescado se desmenuce fácilmente al probarlo con un tenedor.
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