Peixe Branco Assado Estilo Basco
Peixe Branco Assado ao Estilo Basco é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (8 onças) filés de peixe branco, 2 colheres de sopa. azeite, 1/3 xícara. cebola fatiada, 1/3 xícara. pimentão verde fatiado e 1/2 colher de sopa. alho picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Cubra o fundo da caçarola refratária com metade do azeite e coloque os filés de peixe branco no prato.
Aqueça o restante do azeite numa frigideira grande e refogue a cebola, o pimentão, o alho, o tomate e o louro. Adicione sal e pimenta e vinho branco.
Deixe a mistura ferver; em seguida, despeje sobre o peixe e leve ao forno, descoberto, em forno pré-aquecido a 375° por 10 a 15 minutos ou até que o peixe lasque facilmente.
🍷 Combinações Perfeitas
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