Omelette occidentale au four
L'omelette occidentale au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 gros œufs, 1/4 c. eau, 4 onces. de jambon cuit, coupé en fines lamelles, 1 c. champignons émincés et 1/2 c. tomates hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Préchauffer le four à 375°.
Vaporiser légèrement un moule à tarte en verre de 10 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Dans un bol moyen avec un fouet métallique, battre les œufs avec 1/4 tasse d'eau jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer le reste des ingrédients avec une spatule en caoutchouc.
Verser dans le moule à tarte préparé. Cuire au four 20 à 30 minutes jusqu'à ce que l'omelette soit prise, légèrement gonflée et dorée.
Couper en 4 portions et servir immédiatement.
Donne 4 portions.
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