Name: Ensopado de Peru Assado
Ingredients: 2 stalks aipo, em fatias finas; 1 pimentão médio vermelho ou verde picado; 1 cebola média picada; 1 clove alho picado; 2 tbsp. margarina ou manteiga; 4 tsp. farinha multiuso; 1 tbsp. pimenta em pó ou menos; 1/4 tsp. tomilho seco, esmagado; 1/4 tsp. alecrim seco, esmagado; 1/8 tsp. pimenta vermelha moída, se desejar; 1 (14 1/2 oz.) can tomate cozido; 1 (12 oz.) can coquetel de suco de vegetais; 1 1/2 c. ou mais peru cozido picado; 2 c. arroz cozido quente

Ensopado de Peru Assado

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O Ensopado de Peru Assado é um jantar impressionante. Feito com 2 talos de aipo em fatias finas, 1 pimentão médio vermelho ou verde picado, 1 cebola média picada, 1 dente de alho picado e 2 colheres de sopa. margarina ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.