Dinde au four Chili Rellenos
La dinde au four Chili Rellenos est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de dinde cuite, coupée en lanières de 1/2 pouce, 1/2 c. farine, 4 oz. fromage jack, coupé en lanières de 1/2 pouce (utilisez du fromage jack avec des jalapeños, si vous le souhaitez), 1/2 c. levure chimique et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Enduisez légèrement un plat allant au four de 11 x 7 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif.
Disposer les piments dans un plat et garnir la moitié de chacun de fromage Jack et de dinde (couper si nécessaire pour s'adapter aux piments).
Pliez les bords des piments ensemble et placez le joint vers le bas dans le plat.
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, fouettez ensemble le lait et les œufs.
Ajoutez-le au mélange de farine en battant jusqu'à consistance lisse.
Verser sur les piments.
Cuire au four à 450° pendant 15 minutes.
Retirer du four et éteindre le feu.
Saupoudrer le dessus de fromage cheddar et remettre au four 1 minute pour faire fondre le fromage.
Servir immédiatement.
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