Gebackene Tomaten der Provence

Gebackene Tomaten der Provence

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Gebackene Tomaten aus der Provence sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 großen Tomaten, 2 gehackten Knoblauchzehen, 2 Schalotten, gehackt, 3 EL. Semmelbrösel und 2 EL. Mit gehackter Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Tomaten oben ein.

Samen auslöffeln.

Schalotten, Knoblauch und Kräuter vermischen.

Legen Sie die Tomaten mit der Schnittseite nach oben auf ein Backblech.

Salzen und pfeffern Sie sie.

Mit der Kräuter-Knoblauch-Mischung und dann mit Semmelbröseln bestreuen.

Mit etwas Olivenöl bestreuen.

Im vorgeheizten Ofen bei 400° 10 Minuten backen.

Ein Hauptgericht für 6 Personen.

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