Tomates Al Horno
Los tomates al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1/4 libra de champiñones y 1 cucharada. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Fríe el tocino hasta que esté crujiente; quitar el tocino.
Reserve la grasa de la sartén en la sartén.
Deje el tocino a un lado para escurrir.
Saltee el ajo, la cebolla y los champiñones en una sartén hasta que estén tiernos.
Agregue el tocino, la harina y la sal sazonada.
Corta los tomates en rodajas de 1/2 pulgada.
Coloque la mitad de las rebanadas en una fuente para hornear de 10 x 6 x 2 pulgadas ligeramente engrasada.
Vierta la mitad de la mezcla de tocino sobre los tomates; espolvorea con 3 cucharadas de queso parmesano.
Repita las capas y salpique con mantequilla.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Rinde: 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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