Choux de Bruxelles aigre-doux au four
Les choux de Bruxelles aigre-doux au four sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 pt. frais ou 1 (10 oz) paquet. choux de Bruxelles surgelés, cuits, 2 c. huile de cuisson, 1/4 c. vinaigre de cidre, 2 c. de parmesan râpé et 1/4 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Disposer les pousses dans un plat peu profond allant au four.
Mélanger l'huile, le vinaigre, le sucre, le sel et le poivre ; bien mélanger.
Verser sur les pousses et saupoudrer de fromage.
Couvrir et cuire au four à 350° pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les pousses soient tendres.
(Si possible, faites mariner les pousses dans du vinaigre 1/2 heure à 1 heure avant la cuisson.)
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