Tomates farcies au four
Les tomates farcies au four sont un dîner moyennement facile. Composée de 4 grosses tomates fermes, 1/2 cuillère à café de sel, 4 oz de fromage fermier, de sarriette (herbes) et 1/2 lb de champignons, tranchés finement ou coupés en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Blanchir et peler la peau des tomates.
Coupez la tige et retirez la pulpe.
Cuire les champignons dans le lait pendant 3 minutes.
(Utilisez une poêle en téflon.) Ajoutez du sel, du romarin et de la sarriette au goût.
Incorporer le fromage et la chapelure et remplir chaque tomate avec 1/4 du mélange.
Cuire 8 minutes au four à 400 degrés.
Servir le côté coupé vers le bas pour que la garniture soit une surprise une fois ouverte.
🍷 Accords Parfaits
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