Crevettes farcies au four (ne manque jamais de plaire)
Les crevettes farcies au four (ne manquent jamais de plaire) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de crevettes géantes, décortiquées, nettoyées, déveinées et papillonnées, 1 pile de craquelins au beurre, émiettés, 1 bâton de beurre fondu, 1/4 c. du vin de Xérès et 1/4 lb de chair de crabe, râpée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Disposez les crevettes papillon dans un plat allant au four.
Dans un grand bol, mélanger le reste des ingrédients pour former un mélange de farce. Farcir chaque crevette avec une grosse cuillerée de mélange de farce.
Cuire au four à 350° pendant 15 minutes.
(Si vous le souhaitez, le dessus peut être doré en le faisant griller pendant 2 à 3 minutes.)
🍷 Accords Parfaits
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