Coquilles farcies au four
Les coquilles farcies au four sont un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 1/2 lb de bœuf haché, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate, 1 petite boîte de pâte de tomate et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir l'oignon, le bœuf et tous les autres ingrédients, à l'exception du fromage cottage, de l'œuf, du persil, du parmesan et des champignons.
Laisser mijoter environ 15 minutes.
Cuire les coquilles comme indiqué ; cool.
Remplissez les coquilles du mélange de fromages : fromage cottage, œuf, parmesan et persil. Placer la sauce dans un plat allant au four de 2 litres.
Ajoutez des coquilles farcies.
Cuire au four 30 minutes à 300°.
Pour 6 personnes.
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