Gebackene gefüllte Muscheln
Gebackene gefüllte Muscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 Pfund Ricotta-Käse, 1/2 Pfund Mozzarella-Käse, gerieben, 1/2 c. Mit geriebenem Parmesankäse und 2 Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Rinderhackfleisch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anbraten.
Fett abtropfen lassen; Mit Knoblauchsalz bestreuen und zum Abkühlen beiseite stellen.
Käse, Eier, Salz, Petersilienflocken und Pfeffer in einer großen Rührschüssel vermischen.
Hackfleisch mit Käsemischung vermischen.
Große Muscheln nach Packungsanleitung kochen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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