Pommes de terre farcies au four
Les pommes de terre farcies au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 ou 3 grosses pommes de terre, cuites au four jusqu'à tendreté, 1/2 boîte de soupe à la crème de champignons condensée, 1 c. margarine, 1/2 c. sel et pincée de poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Cuire les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Couper en deux dans le sens de la longueur ; retirer la pulpe et l'écraser ou passer au presse-purée.
Ajouter la crème de champignons, la margarine, le sel et le poivre; fouetter jusqu'à consistance légère et mousseuse tout en ajoutant progressivement environ 1/3 tasse de lait.
Remettre dans les coquilles de pommes de terre; saupoudrer de fromage sur le dessus.
Remettre au four chaud à 350° pendant 10 à 15 minutes ou mettre au gril jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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