Morilles farcies au four (grande recette du Michigan)
Les morilles farcies au four (Great Michigan Recipe) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 douzaine. grosses morilles jaunes (chapeaux de 2 à 3 pouces de long), beurre, 4 tranches de bacon, 4 poireaux sauvages (rampes, blancs seulement), émincés ou 2 c. oignon émincé et 1 c. gruyère râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 350°.
Coupez les tiges des morilles.
Disposer les chapeaux, tige vers le haut, dans un plat allant au four beurré.
Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Égoutter et émietter.
Faire revenir les poireaux ou l'oignon dans la graisse.
Retirer avec une écumoire.
🍷 Accords Parfaits
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