Gebackene gefüllte Muscheln
Gebackene gefüllte Muscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Dose gehackten Doxsee-Muscheln, 1/4 c. Semmelbrösel, 1 TL. Knoblauchpulver oder 2 Knoblauchzehen, gehackt, 1 EL. frische gewürfelte Zwiebeln und 1 TL. Petersilie liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Knoblauch, Zwiebel, Petersilie, Oregano und die Semmelbrösel in Olivenöl etwa 2 Minuten anbraten und dabei gründlich vermischen.
Wenn Zwiebeln und Knoblauch anfangen zu bräunen, nehmen Sie die Mischung aus der Pfanne und vermischen Sie sie mit Muscheln, Saft und Salz. In Schalen löffeln. Leicht mit Semmelbröseln und Parmesankäse bestreuen.
Für 25 bis 30 Minuten in einen auf 375 °C vorgeheizten Ofen auf ein Backblech legen oder bis die Oberfläche knusprig ist.
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