Casserole de courge au four
La cocotte de courge au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1/2 bâton de beurre ou de margarine, 1/2 c. oignon haché, 1 lb de courge jaune, 1 c. sucre et 1 boîte de soupe aux champignons dorés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Trancher et faire bouillir la courge jusqu'à ce qu'elle soit tendre; bien égoutter.
Pendant qu'il est chaud, incorporer le beurre ou la margarine, l'oignon, la soupe, le sucre, les piments et l'œuf. Placer dans une grande cocotte et garnir de chapelure de corn flakes. Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
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