Courge au four
La courge au four est un dîner moyennement facile. Composée de 8 à 10 tranches de grosse courge d'hiver blanche, de sel, de cannelle, de margarine et de cassonade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Épluchez les tranches de courge.
Placer dans un moule à gâteau de 8 x 10 pouces. Saupoudrer de sel et de cannelle.
Étalez environ 1 cuillère à café de cassonade sur chaque tranche de courge.
Mettez des points de margarine sur la cassonade.
Versez suffisamment d'eau dans la poêle pour empêcher la courge de coller et de brûler à la poêle.
Cuire au four environ 1 heure à 375°.
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