Courge au four
La courge au four est un dîner moyennement facile. Composé de 6 grosses courges jaunes, 2 tranches de bacon croustillant frit, 1 oignon haché, de la chapelure et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur.
(Ne pas retirer la peau.) Faire bouillir dans de l'eau salée pendant 10 à 15 minutes.
Vidange.
Retirez le centre en laissant une coque de 1/4 de pouce.
Écraser une partie évidée et assaisonner avec l'oignon haché, le poivre émincé, le sel et le poivre.
Ajouter le bacon émietté et le beurre.
Remplissez les coquilles ; saupoudrer de chapelure beurrée.
Cuire 20 minutes à 375°.
Pour 6 personnes.
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