Calabaza Al Horno
La calabaza al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 calabazas amarillas grandes, 2 rebanadas de tocino crujiente frito, 1 cebolla picada, pan rallado y 2 cucharadas. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Corta la calabaza por la mitad a lo largo.
(No le quite la piel). Hervir en agua con sal durante 10 a 15 minutos.
Drenar.
Saque el centro, dejando una cáscara de 1/4 de pulgada.
Triture la parte que sacó y sazone con cebolla picada, pimiento picado, sal y pimienta.
Agregue el tocino desmenuzado y la mantequilla.
Rellenar conchas; espolvorear con migajas untadas con mantequilla.
Hornear 20 minutos a 375°.
Sirve 6.
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