Gebackener Kürbis

Gebackener Kürbis

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Gebackener Kürbis ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 Pfund gelbem Kürbis, 1 Ei, geschlagen, 1 c. Semmelbrösel, geteilt, 4 EL. gehackte Zwiebel und 4 EL. Weiche Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Den Kürbis würfeln und kochen, bis er weich ist. abtropfen lassen und pürieren.

Nach Geschmack geschlagenes Ei, 1/2 Tasse Semmelbrösel, Zwiebel, Margarine, Zucker, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Gut vermischen und in eine gefettete 7 x 11 Zoll große Auflaufform gießen.

Mit restlichen Semmelbröseln bestreuen.

Bei 350° 20 bis 30 Minuten backen, bis es leicht gebräunt und sprudelnd ist.

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