Épinards et flet au four
Les épinards et la plie au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (10 oz). épinards hachés surgelés, 2 c. oignon haché, 1 œuf, 1 gousse d'ail écrasée et 1 lb de filets de plie, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un plat allant au four de 9 x 9 pouces.
Cuire les épinards comme l'indique l'étiquette, en ajoutant l'oignon; égouttez très bien.
Incorporer l'œuf, la gousse d'ail et le sel.
Dans une poêle, disposer la plie, les épinards et le fromage en couches; puis une tranche de tomate sur chacun.
Cuire au four pendant 25 minutes.
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