Côtes levées au four et choucroute

Côtes levées au four et choucroute

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Les côtes levées et la choucroute au four sont un dîner moyennement facile. Fait avec 3 lb de côtes levées ou de côtes levées de campagne, 1 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre, 1 pot (32 oz) de choucroute (non égouttée) et 2 c. cassonade bien tassée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 450°.

Couper les côtes levées en morceaux de la taille d'une portion.

Placer dans un moule de 9 x 13 pouces.

Assaisonner de sel et de poivre.

Cuire au four, à découvert, pendant 20 minutes.

Réduisez la température à 350°.

Retirer les côtes; égoutter la graisse de la poêle.

🍷 Accords Parfaits

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