Espaguetis al horno
Los espaguetis al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. cebolla, 1 c. pimiento verde, 1 cucharada. mantequilla, 1 lata (28 oz) de tomates con líquido (guisados o cortados en cubitos) y 1 lata (4 oz) de champiñones, escurridos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Picar la cebolla y el pimiento verde; saltee en una sartén con mantequilla hasta que estén tiernos.
Agrega los tomates, los champiñones, las aceitunas y el orégano.
Precocine la hamburguesa y agréguela a la mezcla.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos.
Cocine los espaguetis mientras la mezcla hierve a fuego lento. Coloque 1/2 espagueti en capas en un molde de 9 x 13.
Cubra con la mitad de la mezcla para hamburguesas y luego espolvoree la mitad del queso encima. Repita con la capa de espagueti, la mezcla para hamburguesas y el queso.
Mezcle la sopa de champiñones y el agua y vierta sobre toda la sartén.
Hornea de 30 a 35 minutos.
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