Gebackene Kartoffelscheiben
Gebackene Kartoffelscheiben sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Kartoffeln, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 1/4 c. Salatöl und 2 TL. Mit Knoblauchsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Schneiden Sie ungeschälte Kartoffeln in 0,6 cm dicke Scheiben.
Überlappende Scheiben in eine gebutterte 33 x 23 cm große Auflaufform legen.
Butter und Öl verrühren.
Scheiben mit der Mischung bestreichen.
Den Rest über die Kartoffeln gießen.
Mit Knoblauchsalz bestreuen.
Bei 400° 25 bis 30 Minuten backen oder bis die Kartoffeln gar sind und an den Rändern gebräunt sind.
Sofort servieren.
Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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