Gebackene Jakobsmuscheln
Gebackene Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 20 runden großen Buttercrackern, 1 EL. Petersilienflocken, 1/4 TL. Knoblauchpulver, 1/4 TL. gemahlener roter Pfeffer und 12 oz. bis 16 Unzen. Kleine Jakobsmuscheln, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen. Cracker zu feinen Krümeln zerkleinern.
In einer 2-Liter-Schüssel Krümel, Petersilienflocken, Oregano, Knoblauchpulver und rote Paprika vermischen und Butter einrühren.
Jakobsmuscheln und Käse hinzufügen und gut vermischen. In einzelne Auflaufformen verwandeln, die mit einer Antihaftbeschichtung versehen oder gut mit Butter bestrichen sind.
Mit Paprika bestreuen. 15 Minuten backen.
Mit braunem Reis servieren. Servieren Sie 4 - 6 Personen.
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