Ovos Escoceses Assados

Name: Ovos Escoceses Assados
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (8 ounce) package salsicha de porco a granel; 4 ovos cozidos grandes, descascados; 1 ovo grande; 1/2 cup Migalhas de pão italiano

⏱️ Pronto em 35 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 20 min 👥 4 porções 👁️ 14 visualizações

Uma versão assada do popular ovo escocês de pub. Não há necessidade de fritar aqui. Fica tão bom quanto a versão frita, sem a bagunça da fritura. Sirva quente com mostarda de sua preferência.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Assado #Menos de 1 Hora #Lanche

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 20 min

Porções 4

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (8 ounce) package salsicha de porco a granel

4 ovos cozidos grandes, descascados

1 ovo grande

1/2 cup Migalhas de pão italiano

Informação Nutricional

Porções por receita 4

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 297

% Valor Diário*

Gordura total 19.5g 25%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 848mg 37%

Carboidratos totais 11.3g 4%

Fibra alimentar 0.7g 3%

Açúcares totais 1.5g

Proteína 17.6g 35%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).

Forre uma assadeira com papel alumínio.

Coloque uma gradinha sobre o papel alumínio.

Corte e forme a linguiça de porco em hambúrgueres de 60 gramas.

Coloque um ovo cozido no centro de cada hambúrguer e pressione a salsicha ao redor do ovo.

Bata o ovo cru em uma tigela pequena.

Coloque as migalhas de pão em outra tigela.

Mergulhe cada hambúrguer no ovo; passe na farinha de rosca para revestir.

Coloque os hambúrgueres revestidos na gradinha.

Asse no forno pré-aquecido até dourar, 20 a 22 minutos.