Pétoncles au four

Pétoncles au four

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Les pétoncles au four sont un dîner facile. Fait avec 1 à 1 1/2 lb de pétoncles, 1 œuf, 2 c. eau, sel et poivre et chapelure de craquelins Ritz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.

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👨‍🍳 Instructions

Laver et sécher les pétoncles.

Battre l'œuf, l'eau, le sel et le poivre.

Trempez les pétoncles dans ce mélange, puis roulez-les dans des craquelins écrasés.

Placer les pétoncles dans une assiette à tarte beurrée.

Versez le beurre fondu sur les Saint-Jacques et enfournez à 375° pendant 25 à 30 minutes.

Délicieux!

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