Gebackene Jakobsmuscheln
Gebackene Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Jakobsmuscheln (klein, falls verfügbar) oder 2 Pfund Garnelen, einer Knoblauchzehe, 1 c. Semmelbrösel, 1 EL. Mit gehackten Zwiebeln und Paprika liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Knoblauch zerdrücken; Mit weicher, nicht geschmolzener Butter vermischen.
Erhitzen, bis die Butter schmilzt.
Paprika und Petersilie hinzufügen.
Jakobsmuscheln oder Garnelen hinzufügen.
Zum Überziehen wenden.
Salz hinzufügen.
Jakobsmuscheln in einer Auflaufform anrichten; mit Krümeln bestreuen.
Restliche Butter darübergießen.
20 bis 25 Minuten bei 350° backen.
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