Vieiras Assadas
Vieiras Assadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com vieiras de 1 libra, 1 c. migalhas de biscoito, 2 colheres de sopa. manteiga, 1 colher de chá. pimenta limão e 1/4 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Misture migalhas e especiarias.
Derreta a manteiga em uma assadeira de pirex 8 x 8.
Lave as vieiras em água fria e seque.
Coloque num pirex com manteiga, vire as vieiras para que todos os tamanhos fiquem cobertos com manteiga, polvilhe com a mistura de migalhas.
Despeje 1/2 xícara. leite por cima e leve ao forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até terminar.
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