Pétoncles au four
Les pétoncles au four sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de pétoncles géants, 1 1/2 bâtonnets de beurre, 1/2 c. des échalotes hachées (les oignons verts ou les oignons verts sont bons aussi), 1/2 lb de chair de homard (des petites crevettes peuvent être utilisées) et 1 c. de chapelure ou 1 tasse de craquelins écrasés ou Ritz, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Disposez les feuilles d'épinards dans un plat graissé
Poêler un pouce et étaler les pétoncles dessus. Mélanger le beurre, la chapelure et les échalotes et émietter sur les pétoncles. Cuire au four à 400° pendant 15-20 minutes.
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