Gebackenes Sauerkraut
Gebackenes Sauerkraut ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Scheiben Speck, gewürfelt, 2 EL. Zwiebel, gerieben, 1 (Nr. 303) Dose Sauerkraut, abgetropft, 3/4 c. Tomatensaft und 1/4 c. Mit gebutterten Semmelbröseln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Speck knusprig braten.
Zwiebeln dazugeben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
Abgetropftes Sauerkraut hinzufügen und in die Auflaufform geben.
Mit Tomatensaft auffüllen.
Mit gebutterten Semmelbröseln bestreuen.
In einem auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 20 Minuten backen.
Ergibt 2 1/2 Tassen.
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