Gebackener Lachs
Gebackener Lachs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (4 bis 6 Pfund) ganzen gebeizten Lachs, Salz und Pfeffer, 1 EL. Butter, weich, 4 Zwiebelscheiben und 4 Zitronenscheiben, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
Lachs waschen und trocken tupfen.
Innen mit Salz und Pfeffer bestreuen. Überlappende Zwiebel-, Zitronen- und Petersilienscheiben in der Mulde anordnen. Lachs mit Öl bestreichen.
In eine gut geölte oder mit Folie ausgelegte Backform geben.
Im 450°-Ofen backen.
Backen Sie mit einer Backzeit von 10 Minuten pro Zoll Dicke.
Sollte an der dicksten Stelle leicht abblättern. Nicht umdrehen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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