Natillas De Ricotta Al Horno

Precalienta el horno a 250°F.

Batir el queso crema a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso.

Agrega el queso ricota; batir hasta que esté bien mezclado.

Agregue gradualmente Splenda Endulzante Sin Calorías Granular, batiendo hasta que se mezclen.

Agrega los huevos gradualmente, batiendo hasta que se mezclen.

Agrega la clara de huevo y bate hasta que se mezclen.

Agrega la vainilla y la mitad y la mitad, batiendo hasta que se mezclen.

Vierta la mezcla en 8 moldes (8 onzas); Coloque los moldes en una fuente para hornear.

Agregue agua caliente a la sartén hasta una profundidad de 1 pulgada.

Hornee a 250° F durante 45 minutos o hasta que las natillas estén cuajadas.

Las natillas se hincharán ligeramente y permanecerán blancas. Retirar del baño maría y enfriar sobre una rejilla.

Servir frío o a temperatura ambiente.

Adorne, si lo desea.

Rinde 8 porciones.