Pouding au riz au four
Le riz au lait au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 œufs battus, 3 c. lait, 1/3 c. sucre, 1/4 c. sel et 2 c. extrait de vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger tous les ingrédients et verser dans un plat allant au four de 2 1/2 litres.
Mettre le plat dans une casserole d’eau chaude.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure. Après 30 minutes, insérez une cuillère au bord du pudding et remuez par le bas.
Continuez la cuisson jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre du pudding en ressorte propre.
Servir chaud ou froid.
Donne 6 à 8 portions.
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