Gebackener Rotbarsch Yvonne

Name: Gebackener Rotbarsch Yvonne
Ingredients: 1/2 c. Speiseöl; 3/4 c. Mehl; 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt; 1/2 c. gehackter Sellerie; 1 Paprika, fein gehackt; 2 cloves Knoblauch, fein gehackt; 2 qt. gedünstete ganze Tomaten, vorzugsweise selbst angebaute oder 2 Dosen Tomatenpüree; 1 1/2 qt. Fischbestand; 3 Lorbeerblätter; 3 tbsp. gehackte Frühlingszwiebeln; 3 tbsp. gehackte Petersilie; 2 tbsp. Zucker oder Ersatzsüßstoff; Salz und roter Pfeffer nach Geschmack; 1 (8 oz.) can ganze Pilze; 6 to 10 Rotbarschfilets; 1 Zitrone, in dünne Scheiben geschnitten; gekochter Reis

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Gebackener Rotbarsch Yvonne ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Speiseöl, 3/4 c. Mehl, 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt, 1/2 c. gehackter Sellerie und 1 Paprika, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Gebacken #Abendessen

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Schwierigkeit Hard