Gebackener Himbeer-Vanille-Pudding
Gebackener Himbeer-Vanille-Pudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 (10 oz.) Pkg. gefrorene Himbeeren in Sirup, aufgetaut, 4 Eier, 1/2 c. Milch, 1/2 c. Sahne und 1/4 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Backofen auf 375° vorheizen.
Eine 9-Zoll-Tortenplatte oder eine 1-Liter-Auflaufform leicht mit Butter bestreichen.
Verteilen Sie die Himbeeren und ihren Saft gleichmäßig auf dem Boden des Tortentellers.
Machen Sie den Teig.
Eier, Milch, Sahne, Mehl, 1/4 Tasse Zucker und Vanille im Mixer vermischen; gut vermischen.
Den Teig über die Früchte gießen.
Mit einem zusätzlichen Esslöffel Zucker bestreuen.
20 bis 25 Minuten backen oder bis der Pudding fest ist und an den Rändern goldbraun ist.
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