Caille au four
La caille au four est un dîner moyennement facile. À base de cailles, 1/2 c. de xérès ou de vin blanc, 1 petit oignon émincé, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre et thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Poêler les cailles jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Mélanger le reste des ingrédients; porter à ébullition.
Verser sur la volaille.
Couvrir de papier d'aluminium; cuire au four à 350° pendant environ 45 minutes à 1 heure ou jusqu'à tendreté.
Servir avec du riz sauvage ou blanc.
🍷 Accords Parfaits
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