Gebackene Wachtel
Gebackene Wachteln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Wachteln, 1/2 c. Sherry oder Weißwein, 1 kleine Zwiebel, gehackt, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer und Thymian liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
👨🍳 Zubereitung
Wachteln in der Pfanne anbraten, bis sie braun sind.
Restliche Zutaten vermischen; zum Kochen bringen.
Über das Geflügel gießen.
Mit Folie abdecken; bei 350° etwa 45 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis sie weich sind.
Mit Wildreis oder weißem Reis servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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