Caille au four
La caille au four est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 cailles, sel et poivre, farine, 1/4 c. jus de bacon et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Saupoudrer les cailles de sel, de poivre et de farine.
Faire dorer de tous les côtés dans le jus de bacon dans une poêle.
Ajouter le lait, la soupe, l'oignon et les graines de carvi.
Couvrir et cuire à feu doux pendant 30 minutes ou jusqu'à tendreté. Arrosez fréquemment de jus de bacon.
Servir chaud.
Pour 2 à 4 personnes.
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