Pommes de terre au four (farcies)
Les pommes de terre au four (farcies) sont un dîner facile. Fabriqué avec 4 pommes de terre moyennes au four, 1/2 c. crème sure, 1/2 c. sel, 1/2 c. Fromage cheddar râpé et paprika (une pincée), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les pommes de terre sur la grille centrale du four préchauffé à 450° jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Couper une fine tranche dans le sens de la longueur à partir du dessus de chaque pomme de terre.
Retirez la chair; garder la coquille.
Jetez le dessus de chaque pomme de terre.
Écrasez la chair au batteur et ajoutez la crème sure et le sel.
Mélanger jusqu'à consistance mousseuse.
(Ajoutez un peu de lait, si vous le préférez plus fin).
Ajouter le fromage et mélanger.
🍷 Accords Parfaits
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