Patatas Al Horno (Rellenas)
Papas Al Horno (Rellenas) es una cena fácil. Elaborado con 4 papas medianas para hornear, 1/2 c. crema agria, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. queso cheddar rallado y pimentón (un poco), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Hornee las papas en la rejilla central del horno precalentado a 450° hasta que estén blandas.
Corta una rodaja fina a lo largo de la parte superior de cada papa.
Saque la carne; conservar la concha.
Deseche la parte superior de cada papa.
Triture la pulpa con una batidora y agregue la crema agria y la sal.
Mezclar hasta que quede esponjoso.
(Agrega un poco de leche, si la prefieres más líquida).
Agrega el queso y mezcla.
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