Patatas Al Horno En Media Concha
Patatas al horno con media concha es una cena fácil. Elaborado con 6 cucharadas. margarina, 6 patatas grandes, 1 c. queso rallado, una pizca de cada uno: sal, pimienta y pimentón y una pequeña cantidad de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Frote bien las patatas.
Hornee a 375° durante 60 minutos.
Cortar en mitades a lo largo y quitar el interior de la patata.
Triture bien el interior; sazone con sal, pimienta y mantequilla.
Agrega suficiente leche para humedecer.
Batir hasta que quede esponjoso y cremoso.
Rellena la cáscara. Espolvorea queso rallado por encima y un poco de pimentón.
Dorar en el horno.
Servir caliente.
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