Quartiers de pommes de terre au four
Les quartiers de pommes de terre au four sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 grosses pommes de terre, 8 c. margarine, fondue, 1/4 c. ketchup, 1 c. moutarde préparée et 1/2 c. paprika, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Lavez les pommes de terre et séchez-les.
Coupez chaque pomme de terre en quatre.
Couper chaque quartier en travers en tranches de 1/4 de pouce, en coupant jusqu'au bas de la pomme de terre, mais pas à travers, pour ressembler à un éventail.
Placer chaque quartier de pomme de terre, côté peau vers le bas, sur une grande plaque à pâtisserie.
Annuler.
Combinez tous les ingrédients restants et mélangez bien.
Badigeonner le dessus et les côtés des pommes de terre avec le mélange.
Cuire au four, à découvert, à 425° pendant 35 à 40 minutes.
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