Gebackene Kartoffelsuppe
Ofenkartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Backkartoffeln, 2/3 c. Butter oder Margarine, 2/3 c. Mehl, 6 c. Milch und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Kartoffeln waschen und mehrmals mit einer Gabel einstechen.
1 Stunde lang oder bis es fertig ist bei 400° backen.
Abkühlen lassen.
Kartoffeln der Länge nach halbieren, dann das Fruchtfleisch herauslöffeln und beiseite stellen.
Felle entsorgen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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