Soupe de pommes de terre au four
La soupe de pommes de terre au four est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. pommes de terre, coupées en dés (mais non pelées), 1/4 lb de beurre, 2 c. oignons finement coupés, 1/2 c. farine et 1 pinte. eau tiède, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir les oignons dans le beurre fondu pendant 10 minutes dans une grande bouilloire. Ajouter la farine aux oignons et au beurre et cuire 4 à 5 minutes en remuant jusqu'à ce que la farine soit absorbée.
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