Gebackene Kartoffelsuppe

Gebackene Kartoffelsuppe

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Ofenkartoffelsuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Kartoffeln, gewürfelt (aber ungeschält), 1/4 Pfund Butter, 2 c. fein gewürfelte Zwiebeln, 1/2 c. Mehl und 1 qt. Mit warmem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln in geschmolzener Butter 10 Minuten in einem großen Wasserkocher anbraten. Mehl zu Zwiebeln und Butter geben und 4 bis 5 Minuten unter Rühren kochen, bis das Mehl absorbiert ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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